小磨香油和压榨油的区别 三招巧鉴别【调和类】

1、颜色深、橙红色的是纯香油。颜色浅、金黄色的是压榨香油。

2、质量不好的香油闻不到香味，很可能里面掺杂了花生油、豆油、菜籽油。

3、用筷子沾一滴纯净的小磨香油，滴到水面上，油花大而薄，扩散速度快。相反，质量不好的香油的油花小而厚，不易扩散。

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